Kylie Teivao Medaille d’or au concours des Meilleurs apprentis de France en arts de la table

Kylie Teivao, élève du lycée hôtelier, vient de remporter la médaille d’or de meilleure apprentie de France en arts de la table.  C’est à l’hôtel Bristol que l’événement a eu lieu. Cette étudiante est inscrite en 1ère année de brevet de technicien supérieur (BTS) des métiers de la restauration et de l’hôtellerie Lire la suite…

Juliano Hiriga Médaille d’or au concours des Meilleurs Apprentis de France cuisine

Juliano Hiriga, 19 ans, a reçu à Paris le 8 octobre 2021 la médaille d’or de meilleur apprenti de France dans la spécialisation cuisine froide. Titulaire d’un baccalauréat professionnel cuisine et élève de la mention complémentaire traiteur au lycée hôtelier de Tahiti concourrait en spécialité Cuisine froide. Il était assisté Lire la suite…