Mercredi 04 octobre, les élèves de la classe de terminale bac technologique hôtellerie-restauration ont animé avec beaucoup d’enthousiasme un stand à la foire agricole. Ils ont pu ainsi démontrer auprès des nombreux visiteurs leur savoir-faire technique, présenter les formations proposées au lycée hôtelier de Tahiti et aller à la rencontre Lire la suite…
Objectifs L’objectif principal était de répondre gastronomiquement à la prévention de la carence en fer chez les donneurs de sang de Polynésie Objectifs spécifiques Contexte Afin d’assurer l’autosuffisance de la Polynésie en produits sanguins le Centre de Transfusion Sanguine (CTS), opérateur unique en Polynésie, a besoin de la générosité de Lire la suite…
Ce jeudi 14 septembre a eu lieu le premier atelier de cuisine en anglais pour nos élèves en classe de terminale bac technologique hôtellerie STHR. Cela a été l’occasion pour eux de mettre en application les connaissances acquises en cours de DNL de Mmes Tanseau et Matter. Au menu, la Lire la suite…
Le bureau des entreprises a proposé cette année en partenariat avec le bureau des stages sa troisième édition du Meet&drink regroupant cette année une trentaine d’entreprises. L’ensemble des secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration ont répondu présents afin d’échanger sur nos besoins mutuels et mieux comprendre les Lire la suite…
Les objectifs que s’étaient fixés l’équipe pédagogique étaient les suivants : A travers l’organisation de conférences, d’ateliers, de visites d’entreprises et de rencontres avec des professionnels, les objectifs de cette semaine d’intégration étaient d’accueillir les nouveaux étudiants, d’optimiser la cohésion d’équipe, de les aider à être très vite acteurs de Lire la suite…
Un article de AT pour Polynésie la Première à retrouver ici lls sont étudiants en sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration, et ont travaillé sur l’événement glamour de l’année. Vingt-deux élèves ont participé au service des boissons lors de l’élection de Miss Tahiti. Une belle formation pratique Lire la suite…
Ce 10 juin a eu lieu le Vernissage et le gala des jeunes cadets de la République à la présidence, en présence du ministre de l’éducation, du vice recteur, de la dgee et du colonel du RSMA ainsi que des proviseurs et intervenants des 4 lycées #LHT #lyceediademe #llepfaaa@ #LE Lire la suite…
Mercredi 17 mai 2023 de 8:30 à 11:30 dans l auditorium du lycée a eu lieu la deuxième édition de la Fête du Jeu Lht 2023 En lien avec leur programme de français sur le jeu, les classes de Terminale Bac Pro ont organisé une matinée ludique et pédagogique Les Lire la suite…
Jeudi 4 avril a eu lieu le Concours des meilleurs apprentis de France au lycée hôtelier de Tahiti, il s agissait tout particulièrement de la sélection départementale et régionale MAF (la finale nationale aura lieu en octobre 2023). Deux jeunes candidats en art de la table, Kehaunui GOODING-MARAETEFAU (Bac Pro) Lire la suite…
Lundi 24 avril 2023 de 8:00 à 11:45 au restaurant Aute du lycée hôtelier de Tahiti aura lieu Le Job Dating 2023 destiné à nos futurs diplômés. Cet événement accueillera plusieurs professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, de l’alimentation et du tourisme. Nos élèves et étudiants auront la possibilité de Lire la suite…