Vendredi 26 août 2022 – Voici quelques photos de cette soirée de remise des prix du concours Dacquoise qui avait eu lieu au lycée Hôtelier de Tahiti.
Mahana pae i te 26 no atete 2022 – Teie mai te tahi mau hoho’a i ni’aiho i teie arui i te fare haapiiraa faarii raa manihini no Tahiti.
C’était le 12 Juin 2024 à La Plage Tahiti. Un chapitre des disciples d’Escoffier sous le signe de la joie et du partage. Nos félicitations à Madame Ruiz pour son intronisation !
Nous sommes fier de vous annoncer la victoire de notre classe de Terminale CAP PATCUI qui a participé au concours. L’équipe pédagogique était constituée de M. Sanquer (CUISINE), M. Howell (Arts appliqués), Mme Buisson (Tahitien), Lire la suite…
Les élèves de terminale bac technologique hôtellerie restauration ont eu l’occasion de mettre en application le champ lexical culinaire sur le thème des produits laitiers acquis en cours de DNL cuisine/ anglais. Il a été Lire la suite…
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