Rencontre avec les élèves du lycée hôtelier de Tahiti lauréats aux concours régionaux et nationaux des métiers de l’hôtellerie et de la restauration

Le Haut-commissaire de la République en Polynésie française, Dominique SORAIN a reçu ce jour une délégation d’élèves et de professeurs du lycée hôtelier de Tahiti dont 3 lauréats du concours Meilleur Apprenti de France (MAF) national 2020-2021 et 2021/2022. Ces élèves Polynésiens avaient représenté le territoire au concours de meilleur Lire la suite…

Concours Toque Chef

Nos 2 cap CUI (classe 2 cap HCR/CUI) ont remporté une mention spéciale lors du concours national « Toque Chef » ! Ils ont obtenu la mention spéciale « recette des îles ». Cette mention spéciale permettra la publication de la recette rédigée et exécutée par nos jeunes dans un livre sous l’égide du Lire la suite…

Kylie Teivao Medaille d’or au concours des Meilleurs apprentis de France en arts de la table

Kylie Teivao, élève du lycée hôtelier, vient de remporter la médaille d’or de meilleure apprentie de France en arts de la table.  C’est à l’hôtel Bristol que l’événement a eu lieu. Cette étudiante est inscrite en 1ère année de brevet de technicien supérieur (BTS) des métiers de la restauration et de l’hôtellerie Lire la suite…