Une belle participation de nos élèves et étudiants, venus partager leur savoir-faire et mettre en valeur les richesses de notre fenua.

Les TBPCSCU3 ont présenté un travail autour des algues et de leur transformation, avec des réalisations permettant de découvrir autrement cette ressource de notre environnement marin.

Nevahohiva Deane, étudiant en BTS, a mis à l’honneur le ka’aku, spécialité marquisienne, entre tradition, transmission et valorisation de notre patrimoine culinaire.

Félicitations à tous pour leur implication et merci aux équipes qui les ont accompagnés !

Retour en images sur cette belle journée de partage et de découvertes.

Catégories : Actualités

Scott HOWELL

Référent numérique Lycée Hôtelier de Tahiti

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