La formation délégués de seconde a eu lieu jeudi 19 octobre 2023 au CDI du LHT avec nos 4 animateurs : nos CPE Cyril COMBEZOUX et Roseline DELACHAUSSEE ; notre Assistante sociale Germaine MONDEJAR ; notre Documentaliste Dominique GRYMONPRE. « Nos 40 élèves ont donc participé ensemble ou en groupe à des ateliers pédagogiques… Lire la suite…
Le vendredi 20 octobre 2023, les 2STHR et 2BPHR1 ont visité le salon du livre dans les jardins et les infrastructures de la maison de la culture. « Le salon du livre c’est un contexte, une ambiance, des animations autour et pour le livre avec des invités, des dédicaces, des rencontres, des expos, Lire la suite…
Honohere Ho et Kehaunui Gooding Maraetefau, deux élèves du lycée hôtelier de Tahiti, ont décroché la médaille d’or du prestigieux concours « Meilleur apprenti de France ». Ils se sont distingués ce week-end à Paris dans la catégorie « Arts de la table et du service ». Après un séjour d’une semaine à Paris, Lire la suite…
Jeudi 19 octobre 2023 à 9:00 aura lieu à l auditorium, les Erasmus Days du lycée hôtelier de tahiti.
Les enjeux et problématiques environnementaux ne cessent de s’accroître et de préoccuper la communauté internationale, du moins une partie. Parmi les défis de notre époque et de la Polynésie française : concilier le développement touristique, et les intérêts économiques attenants, tout en limitant notre impact sur mère Nature. Lire l’article Lire la suite…
Nos étudiants de BTS Tourisme 1 du LH2T accompagnés de Mme ABILY, Mr VINCENTI et Dominique GRYMONPRE du service documentation ont découvert mardi 10 octobre 2023 de 13h à 15h l’espace de travail étudiant de la BU au sein de l’UPF, afin de l’utiliser. Ils se sont ainsi d’abord imprégnés de l’atmosphère Lire la suite…
Une magnifique seconde édition du Championnat de pâté croûte s’est déroulée ce lundi 2 octobre au Lycée hôtelier, avec 5 chefs locaux 5 candidats de taille : ‣ Cédric Robin ‣ Marc Lintanf ‣ Igor Lehmann ‣ Dylan Frogier ‣ Lanihei MaoChe Ce fut une belle soirée haute en couleurs Lire la suite…
Mercredi 04 octobre, les élèves de la classe de terminale bac technologique hôtellerie-restauration ont animé avec beaucoup d’enthousiasme un stand à la foire agricole. Ils ont pu ainsi démontrer auprès des nombreux visiteurs leur savoir-faire technique, présenter les formations proposées au lycée hôtelier de Tahiti et aller à la rencontre Lire la suite…
Objectifs L’objectif principal était de répondre gastronomiquement à la prévention de la carence en fer chez les donneurs de sang de Polynésie Objectifs spécifiques Contexte Afin d’assurer l’autosuffisance de la Polynésie en produits sanguins le Centre de Transfusion Sanguine (CTS), opérateur unique en Polynésie, a besoin de la générosité de Lire la suite…
Le bureau des entreprises a proposé cette année en partenariat avec le bureau des stages sa troisième édition du Meet&drink regroupant cette année une trentaine d’entreprises. L’ensemble des secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration ont répondu présents afin d’échanger sur nos besoins mutuels et mieux comprendre les Lire la suite…