Concours
Thomas Teikitohe remporte le trophée des jeunes talents Escoffier zone Asie Pacifique !
Félicitations Thomas Teikitohe !!! Il sera le représentant de la zone Asie Pacifique au trophée jeunes talents international !!!!! Un grand bravo à Jean Gabriel qui finit 4 eme exæquo ! Quel beau chemin parcouru par ces deux candidats du lycée hôtelier de Tahiti !!!!
Actualités
Rencontre entre Mr le Proviseur et Guillaume Gomez, ancien chef de l’Elysée
A l’occasion du concours des jeunes talents Escoffier Asie Pacifique 2022 à Bali, le Proviseur a pu rencontrer Monsieur Guillaume Gomez, chef de cuisine de l’Elysée . Il nous fera l’honneur de sa présence en Polynésie française et plus particulièrement au lycée hôtelier de Tahiti lors de la première édition Lire la suite
Actualités
Te Tau ‘Auhune : la saison de l’abondance célébrée au lycée hôtelier
Marquer le rythme des saisons au fenua : c’est l’objectif du ministère de la Culture qui propose de célébrer Te Tau ‘Auhune la saison de l’abondance, par une série d’événements. En février, lors d’un séminaire de travail, les associations culturelles ont été consultées pour valider les dates officielles des marqueurs Lire la suite
Activités
Mailys Mesnil Meilleure apprentie de France « arts de la table et du service »
Un article de Meleana CHE FAT pour Tahiti info, le Lundi 24 Octobre 2022 Tahiti, le 24 octobre 2022 – Après Kylie Teivao l’année dernière, la Polynésie française conserve la médaille d’or du concours du Meilleur apprenti de France en spécialité “Arts de la table”, remporté cette année par Mailys Lire la suite
Activités
Les étudiants en visite au Kon Tiki !
Un groupe d’étudiants accompagné de deux enseignants a été invité à la visite inaugurale de l’hôtel boutique Kon Tiki à PAPEETE en présence du Président Fritch, de ses ministres et du tavana de PAPEETE.Des contacts ont été noués pour accentuer des partenariats divers avec ce bel établissement rénové avec beaucoup Lire la suite
Activités
Visite des étudiants à la BU de l’UPF
Nos étudiants de BTS Tourisme1 du LH2T avec Mme ABILY ont découvert mardi 18 octobre 2022 de 13h à 15h l’espace de travail étudiant de la BU au sein de l’UPF, afin de l’utiliser. Dans ce cadre, un atelier a été dédié à la découverte de l’espace spécialisé et organisé pour Lire la suite
Actualités
Tahiti au Trophée jeunes talents Escoffier de Bali
Le départ de nos jeunes talents Escoffier approche ! Ce vendredi 4 novembre venez les encourager à l’aéroport ! Ils partent à 23 heures vers Bali. Merci aux disciples d’Escoffier Apac pour l’organisation de cette semaine à venir ainsi qu’au jury Polynésien qui a sélectionné ces deux candidats méritants durant Lire la suite
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Soirée octobre rose au lycée hôtelier
Jeudi 10 novembre 2022, Le lycée hôtelier de tahiti en partenariat avec les Lycées professionnels de Faaa et de Mahina a proposé pour sa magnifique soirée caritative Octobre Rose : un délicieux repas, agrémenté d un magnifique défilé de mode, mettant en avant les chefs d œuvre des étudiants des Lire la suite
Activités
Le championnat du monde de Pâté en croûte ,sélection Tahiti, au lycée Hôtelier.
Le lycée hôtelier a reçu la première édition du championnat du monde de Pâté en croûte ce lundi 10 octobre à partir de 17 h 30. L’évènement était organisé par Chefs de Tahiti X REDSOYU et les équipes du lycée. Voici les résultats de la première édition officielle : 1er Lire la suite