Un article de ©Polynésie la 1ère à retrouver ici Ce matin au lycée hôtelier, un accueil triomphal et chaleureux a été réservé à 4 élèves partis concourir pour les uns à Bali en Indonésie, et pour les autres en France. Ces 4 jeunes gens et filles sont revenus avec des Lire la suite…
L édition 2022 de la Dictée ELA au Lycée hôtelier de Tahiti a eu lieu ce matin à l auditorium avec la participation de 6 classes (2bphr1, 2bphr2, 2bpAlim, 2sthr 1bpcsrcui et ULIs) Nous souhaitons remercier chaleureusement Mr John Menezes qui a encore une fois accepté d être notre parrain. Lire la suite…
Félicitations Thomas Teikitohe !!! Il sera le représentant de la zone Asie Pacifique au trophée jeunes talents international !!!!! Un grand bravo à Jean Gabriel qui finit 4 eme exæquo ! Quel beau chemin parcouru par ces deux candidats du lycée hôtelier de Tahiti !!!!
Un article de Meleana CHE FAT pour Tahiti info, le Lundi 24 Octobre 2022 Tahiti, le 24 octobre 2022 – Après Kylie Teivao l’année dernière, la Polynésie française conserve la médaille d’or du concours du Meilleur apprenti de France en spécialité “Arts de la table”, remporté cette année par Mailys Lire la suite…
Le départ de nos jeunes talents Escoffier approche ! Ce vendredi 4 novembre venez les encourager à l’aéroport ! Ils partent à 23 heures vers Bali. Merci aux disciples d’Escoffier Apac pour l’organisation de cette semaine à venir ainsi qu’au jury Polynésien qui a sélectionné ces deux candidats méritants durant Lire la suite…
Le lycée hôtelier a reçu la première édition du championnat du monde de Pâté en croûte ce lundi 10 octobre à partir de 17 h 30. L’évènement était organisé par Chefs de Tahiti X REDSOYU et les équipes du lycée. Voici les résultats de la première édition officielle : 1er Lire la suite…
Vendredi 26 août 2022 – Voici quelques photos de cette soirée de remise des prix du concours Dacquoise qui avait eu lieu au lycée Hôtelier de Tahiti. Mahana pae i te 26 no atete 2022 – Teie mai te tahi mau hoho’a i ni’aiho i teie arui i te fare Lire la suite…
Le Haut-commissaire de la République en Polynésie française, Dominique SORAIN a reçu ce jour une délégation d’élèves et de professeurs du lycée hôtelier de Tahiti dont 3 lauréats du concours Meilleur Apprenti de France (MAF) national 2020-2021 et 2021/2022. Ces élèves Polynésiens avaient représenté le territoire au concours de meilleur Lire la suite…
Deux élèves de terminale STHR ont eu l’opportunité à la suite de leur sélection en finale de participer à la Vème édition du concours national Frédéric Delair à avril dernier à Paris. En partenariat avec le célèbre restaurant la Tour D’argent le binôme finaliste a pu faire de nombreuses rencontres Lire la suite…
Nos 2 cap CUI (classe 2 cap HCR/CUI) ont remporté une mention spéciale lors du concours national « Toque Chef » ! Ils ont obtenu la mention spéciale « recette des îles ». Cette mention spéciale permettra la publication de la recette rédigée et exécutée par nos jeunes dans un livre sous l’égide du Lire la suite…