L’objectif est aussi de former nos futurs professionnels de l’hôtellerie pour qu’ils puissent savoir organiser ce tri quel que soit le lieu où ils se trouveront en poste en Polynésie française !

Pour rappel, le tri est toujours possible, même sur des atolls isolés, à partir du moment où les produits sont propres et correctement conditionnés pour permettre leur retour sur Tahiti où ils seront pris en charge.

Le lycée hôtelier de Tahiti est déjà bien avancé sur ce projet :

En cuisine d’application, avec des bacs spécifiques (bacs verts, verre, déchets organiques et autres déchets ultimes)

En atelier pour les déchets toxiques (néons, ampoules, électroniques…)

D’autres projets sont prévus par la Direction de l’établissement, les enseignants, le personnel d’entretien et les élèves.

Restez connectés à notre page Facebook pour suivre les projets du Lycée Hôtelier de Tahiti !

Pour rappel, tous les établissements scolaires peuvent bénéficier de nos conseils et de nos formations pour améliorer leurs conditions de tri et leurs connaissances sur la gestion des déchets. Il suffit de nous solliciter en nous contactant par email : accueil@fenuama.pf


Gil Galasso

Référent numérique Lycée Hôtelier de Tahiti

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