Pour sceller les 18 ans du partenariat solide qui unit la ville de Punaauia et le Lycée hôtelier de Punaauia, nous avons financé la réalisation d’une fresque géante dans l’établissement. Sur cette œuvre, les valeurs de Punaauia que sont la préservation des traditions et la sauvegarde du patrimoine naturel sont Lire la suite
Quelques photos de notre section « B.T.S tourisme lors du salon 2022 »
Cette année, à cause de la pandémie mondiale, nous vous proposons des portes ouvertes virtuelles. Cette page est en cours de construction Si vous souhaitez effectuer une visite virtuelle de notre établissement, merci de cliquer sur l’image ci-dessous.
Le Jeudi 27 janvier dernier, dans le cadre de la PSE et des Sciences appliquées, sur le thème de la Gestion des déchets et du développement durable, la société Eco Fare a tenu un master class aux élèves de 1 BP CUI / CSR. Cette société crée des produits d’entretien Lire la suite
La Journée d’accueil des professionnels a eu lieu au LHT le lundi 31/01/2022 de 8:00 à 12:00 Au programme :Présentation des différentes formations du lycée hôtelierWork shopPrésentation du centre des métiers et des qualificationsCocktail de clôture
Dans le cadre de la semaine du numérique Ludovia 2022 à l’Université de la Polynésie française. Deux élèves accompagnées du référent numérique du lycée hôtelier ont présenté les outils numériques mis à la disposition des enseignants, des élèves et des étudiants. Un lycée hôtelier de Tahiti virtuel, dans lequel les Lire la suite
Sortie scolaire des tcap cuisine 3 : Dans le cadre du chef d’œuvre nous sommes allés à Papara pour rencontrer les spécialistes des produits locaux. Ils nous ont expliqué comment cultiver, récolter et cuire des bananes Des pistes de réflexion pour mieux consommer et produire localement Rencontre avec Maurice Wong directeur Lire la suite
Une délégation des disciples d’escoffier vient de voir le jour à Tahiti, et pour la première fois, le lycée hôtelier organisait le concours des jeunes talents pour transmettre la rigueur du métier et représenter la Polynésie à la finale Asie-Pacifique. Voir le reportage TNTV Tahiti en cliquant sur l’image ci-dessous.
Nous avons appris avec beaucoup d’émotions le départ d’un de nos anciens professeurs de cuisine Monsieur Marcel Heintz. Toute la direction ainsi que l’ensemble de la communauté éducative du Lycée n’oublient pas son profond investissement de plus de vingt ans à œuvrer pour valoriser nos jeunes. Nous adressons nos très Lire la suite
Tavana et l’ensemble des élus de Punaauia ont eu l’honneur et le plaisir d’accueillir aujourd’hui en conseil municipal Kylie Teivao 🥇médaille d’or au concours de Meilleure Apprenti de France en Arts de la Table, et Juliano Hiriga 🥇médaille d’or au concours de Meilleure Apprenti de France en cuisine froide.Ces deux Lire la suite