Kylie Teivao, meilleure apprentie de France en Art de la table, et Juliano Hiriga, meilleur apprenti de France en cuisine froide ont reçu leur médaille d’or, ce lundi, au théâtre du Chatelet à Paris. Nos deux lauréats ont été salués pour la qualité de leur travail, leur engagement et le Lire la suite…
L’objectif est aussi de former nos futurs professionnels de l’hôtellerie pour qu’ils puissent savoir organiser ce tri quel que soit le lieu où ils se trouveront en poste en Polynésie française ! Pour rappel, le tri est toujours possible, même sur des atolls isolés, à partir du moment où les Lire la suite…
Le jeudi 03 mars 2022 4 classes (2STHR, 2BPHR1, 2BPHR2 et 2BPALIM) accompagnées par MMes MENEZES-LAMALLE-BUISSON et Mrs TEAHI-MAAU-GRYMONPRE ont découvert la pièce produite par la compagnie du Chanpagne, « Les Fourberies de Scapin » jouée au grand théâtre de la Maison de la culture. La compagnie vous amènera dans un XVIIème siècle coloré Lire la suite…
C’est à la suite du stage dans le vignoble de Rangiroa, que la nouvelle promotion d’élèves sommeliers du Lycée Hôtelier de Tahiti a mis en pratique les connaissances acquises, lors d’un diner un peu particulier. Le 16 Février dernier, les élèves sommeliers ont organisé un repas accords mets et vins Lire la suite…
Jeudi 17 février 2022 a eu lieu la soirée des lauréats. Il s agissait de mettre à l’honneur tous nos élèves lauréats et surtout les talents de notre belle jeunesse polynésienne. Merci aux cuisiniers, boulangers et pâtissiers pour le délicieux repas raffiné, aux serveurs et sommeliers pour la décoration et Lire la suite…
Pour sceller les 18 ans du partenariat solide qui unit la ville de Punaauia et le Lycée hôtelier de Punaauia, nous avons financé la réalisation d’une fresque géante dans l’établissement. Sur cette œuvre, les valeurs de Punaauia que sont la préservation des traditions et la sauvegarde du patrimoine naturel sont Lire la suite…
Quelques photos de notre section « B.T.S tourisme lors du salon 2022 »
Cette année, à cause de la pandémie mondiale, nous vous proposons des portes ouvertes virtuelles. Cette page est en cours de construction Si vous souhaitez effectuer une visite virtuelle de notre établissement, merci de cliquer sur l’image ci-dessous.
Le Jeudi 27 janvier dernier, dans le cadre de la PSE et des Sciences appliquées, sur le thème de la Gestion des déchets et du développement durable, la société Eco Fare a tenu un master class aux élèves de 1 BP CUI / CSR. Cette société crée des produits d’entretien Lire la suite…
La Journée d’accueil des professionnels a eu lieu au LHT le lundi 31/01/2022 de 8:00 à 12:00 Au programme :Présentation des différentes formations du lycée hôtelierWork shopPrésentation du centre des métiers et des qualificationsCocktail de clôture