Ce mardi, les élèves de Première Bac Pro CS CUI3 de l’École Hôtelière de Tahiti ont participé à une sortie pédagogique au centre de protection des tortues marines Te mana o te Moana, situé au sein de l’hôtel InterContinental Tahiti. Cette visite s’inscrit dans le cadre de leur projet pédagogique Lire la suite
Ce lundi 6 octobre 2025, Mme Abily Anne-Christine, professeure en élaboration de prestation touristique et M. Dominique Grymonpré, documentaliste, ont accompagné les étudiants de première année de BTS Tourisme de l’École Hôtelière de Tahiti à la Bibliothèque Universitaire de l’Université de la Polynésie française (UPF).Cette visite avait pour objectif de Lire la suite
Un grand merci à la Chambre de l’Agriculture et de la Pêche Lagonaire. L’École Hôtelière de Tahiti tient à remercier chaleureusement la CAPL pour le reportage réalisé autour de notre Food Truck à la foire agricole. Vous pouvez découvrir ci-dessous un extrait de ce reportage, ainsi que le lien vers Lire la suite
Le jeudi 25 septembre, la classe de 2nde CAP HCR de l’École Hôtelière de Tahiti, encadrée par M. Trebel et Mme Haumani, a effectué une visite à la foire agricole d’Outumaoro. Cette sortie s’inscrivait dans une démarche pédagogique visant à sensibiliser les élèves à la valorisation des produits locaux et Lire la suite
Dans le cadre de leur parcours culturel, nos élèves ont eu l’opportunité de découvrir et de pratiquer les techniques traditionnelles de tressage.Cet apprentissage, alliant patience, précision et créativité, constitue une véritable immersion dans un savoir-faire ancestral polynésien. Au-delà de la transmission culturelle, cette activité contribue à développer chez nos étudiants Lire la suite
L’École Hôtelière de Tahiti tient à féliciter son étudiant en cuisine, M. Chadd TAUPOTINI, lauréat de la médaille d’or lors du concours régional des Meilleurs Apprentis de France (MAF) – zone Pacifique, organisé plus tôt cette année. Le vendredi 26 septembre, M. TAUPOTINI a eu l’honneur de représenter la Polynésie Lire la suite
L’École Hôtelière de Tahiti (EHT) est fière d’annoncer sa participation à la Foire Agricole 2025, un événement incontournable de la vie locale. Cette année, le stand de l’EHT prend une nouvelle dimension avec la mise en place d’un food truck qui ouvrira ses portes aux visiteurs tout au long de Lire la suite
L’École Hôtelière de Tahiti est fière d’accompagner deux de ses élèves qui porteront haut les couleurs de la Polynésie française lors de prestigieuses compétitions internationales et nationales. Chadd TAUPOTINI représentera la Polynésie à la finale nationale des Meilleurs Apprentis de France (MAF). Accompagné jusqu’à Paris par son coach Fred PASCUAL Lire la suite
Les élèves de TSTHR Section Européenne valorisent durabilité et créativité culinaire Vendredi après-midi, à la veille des vacances, la classe de Terminale STHR Section Européenne a relevé un défi original : concevoir un marché éco-responsable fictif. L’objectif de cet exercice pédagogique était clair : imaginer des produits et concepts culinaires Lire la suite
Ce mardi matin, nos stagiaires Erasmus+ ont eu l’occasion de témoigner de leur séjour à l’étranger devant leurs camarades.Les étudiants de BTS Tourisme ont vécu 2 mois d’immersion.Ceux de BTS MHR ont quant à eux passé 4 mois à l’international. Un temps d’échange riche, marqué par le partage de leurs Lire la suite